Santa Sofia – Giovedì 12 settembre Oltreterra sarà ospite di Geo & Geo, lo storico programma che, dal 1984 racconta la Terra e le persone, le meraviglie e le fragilità del nostro paese e di tutto il pianeta. Gabriele Locatelli, coordinatore del progetto, sarà ospite di Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi per raccontare il percorso che Slow Food, grazie ai Parchi Nazionali delle Foreste Casentinesi e Appennino Tosco Emiliano, in collaborazione con Legambiente, Enti locali e Istituti di Ricerca, ha realizzato in questi anni. Una rete solidale che prende spunto dalle antiche società di Mutuo Soccorso, al fine di tessere una rete di collaborazioni capaci di condividere le conoscenze fra le Comunità virtuose presenti nella montagna italiana.
In questa puntata saranno raccontate le belle e virtuose storie della Cooperativa di Comunità di Corezzo in Casentino, delle Cooperative dei Briganti di Cerreto, dei Cavalieri di Succiso e della Comunità Slow Food dell’Appennino reggiano nel Parco dell’Appennino Tosco Emiliano. Ma anche delle storie di integrazione costruite grazie al pane delle Alpi di Salorno (BZ) e dei Castagneti musicali e della Cooperativa la Volpe e il Mirtillo nel Monregalese per finire con le Festesagge e le Mense agricole nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi.
