Fivizzano (Massa-Carrara) – Mostra-mercato, degustazioni di prodotti tipici gratuite ed una mostra fotografica storica che si snoda tra vicoli, piazzette ed aie: Sassalbo, nel Comune di Fivizzano (Ms), apre le porte del suo piccolo centro abitato per ospitare la prima edizione di “Campagna Amica nel Parco. Percorso nel Gusto”. L’iniziativa, promossa da Coldiretti e Campagna Amica insieme al Parco Nazionale Appennino Tosco – Emiliano è in programma domenica 10 agosto, dalle 15.00 alle 24.00 e punta ad esaltare, valorizzare e proporre a turisti e consumatori i prodotti tipici della gastronomia e dell’economia dell’appennino tosco emiliano: panigacci, testaroli, salumi, olio di oliva, marmellate, miele, vino, formaggi di capra, mucca e pecora. In agenda, presso la sede del parco nazionale dell’appennino tosco emiliano, anche generose degustazioni gratuite di piatti cucinati, secondo le ricette tradizionali sassalbine ed abbinati,oltre che all’olio e al vino. Aperti, per tutta la giornata, gli agriturismi che aderiscono a Terranostra – Coldiretti offriranno menu e assaggi a base delle specialità agroalimentari locali. I luoghi giusti per scoprire le ricette sono “Il Bardellino”, “Verzanini Paola Rita”, “Castagnoli Nello”, “La Selva” e “Al Vecchio Tino”.
Ad accompagnare il “percorso nel gusto” la mostra fotografica realizzata da Emanuele Bertocchi “Le anime di un Borgo”: una raccolta nata dalla volontà di raccontare la storia di Sassalbo e delle sue genti che si snoda dentro le viscere del borgo assecondando la passeggiata tra sapori e tradizioni.
Da segnalare l’attribuzione della cittadinanza affettiva a Fabio De Furia e Stefano Fiorini, un nuovo appuntamento di condivisione e animazione territoriale per Parco nel Mondo, il progetto gestito dall’Unione dei Comuni Garfagnana e promosso dal Parco Nazionale dell’appennino Tosco-Emiliano.
Per informazioni www.massacarrara.coldiretti.it e www.parcoappennino.it