Tre funghi da sei chili, fratelli Ciofi riempiono il paniere

Montelupo Fiorentino (Firenze) – Stagione no per i funghi, ma dipende. E‘ vero, i fratelli Ciofi, residenti rispettivamente a Montelupo Fiorentino e Limite sull’Arno, di funghi ne hanno trovati solo tre, ma non gli è bastato il paniere. Si tratta di tre esemplari di Langermannia gigantea o Vescia gigante, e il ritrovamento è avvenuto ieri, sulle colline di Capraia e Limite, da parte di Riccardo e Ruggero Ciofi. I tre giganti si trovavano all’interno di un terreno coltivato ad olivi. Langermannia gigantea appartiene alla stessa famiglia delle vesce comuni, è di colore bianco o bianco sporco, di forma globosa e raggiunge svariati chili di peso. La polpa si presenta bianca negli esemplari giovani, ma tende a scurire quando il fungo arriva a maturazione. In questo caso i tre esemplari raccolti raggiungevano i 6 kg. I funghi in questione sono piuttosto rari nel nostro territorio, e sono commestibili solo da giovani. A rendere noto lo straordinario ritrovamento, il Gruppo Micologico Naturalistico Empolese.